Our meals

STARTERS

FISH AND SEAFOOD

MEAT

DESERTS

MENU

Our menu change every month regarding the season

Starters

Pâté de campagne avec confiture d’oignon ……………………………………….. 10.30€

Terrine de saumon sauce aux algues Wakame ………………………………….. 11.50€

Saumon fumé par nos soins et son sorbet citron vert ………………………. 13.90€

Croquette de crevettes grises et sa sauce tartare ……………………………… 14.90 €

Foie gras maison avec chutney poire et noix, gâteau battu……………. 15.90€

Velouté aux cèpes ………………………………………………………………………………………… 13.50 €

Cassolette d’escargots sauce forestière …………………………………………………… 14.10€

Fishes

Filet de bar meunière à la normande ………………………………………………………… 19.60€

Choucroute de la mer (Saumon, cabillaud, haddock) …………………………. 16.10€

Paëlla de cabillaud et saumon ……………………………………………………………………. 15.70€

Meat

Filet de Bœuf grillé sauce aux 2 poivres Ou Sauce foie gras ………….. 21.60 €

Poitrine d’agneau farcie sauce forestière ………………………………………………. 14.90€

Trilogie d’agneau du « Hâble d’Ault »à notre façon …………………………….. 22€

Souris d’agneau braisée au romarin ……………………………………………………….. 17.40€

La Déclinaison d’agneau du Hâble d’Ault de Mr Henocque

(Brochette, Côte, Gigot) 22€

Aubergine gratinée à la mozzarella et tomates . . . . . . . . . . . .. . . . . . 14.30€

Deserts

Nougat glacé et sorbet framboise ………………………………………………………………… 7.10€

Irish Coffee ou French Coffee ………………………………………………………………………… 7.80€

Crème brulée à la vanille ……………………………………………………………………………….. 5.70€

Café gourmand ………………………………………………………………………………………………… 7.80€

Champagne gourmand ………………………………………………………………………………… 12.50€

Tarte tatin revisitée …………………………………………………………………………………………. 5.70€

Profiterole au mascarpone, glace vanille et chocolat chaud …………………… 7.30€

Chocolat ou Café liégeois ………………………………………………………………………………. 5.70€

Pomme rôtie et glace caramel à la fleur de sel ………………………………………….. 7.40€

Menu du terroir

26.90€ Entrée et Plat

22.90€ Plat et Dessert

33.90€ Entrée Plat, fromage et Dessert

Menu du marché 20€

Hors weekend et jours fériés

Drinks

Wines

Red wines

St Nicolas de Bourgueil 75cl 27.50€ 37.5cl 22.30€

Haut Médoc 75cl 34€

Bordeaux Chapelle de Brivazac 75cl 23.40€

Pinot Noir 75cl 29.70€ 37.5cl 23.50€

Vacqueyras 75cl 23€ 37.5cl 18.60

White wines

Muscadet sur Lie 75cl 23.40€

Sancerre 75cl 36€ 37.5cl 28.30€

Entre Deux Mers 75cl 24.20€

Pinot Gris 75cl 27.90€ 37.5cl 22€

Rosé wine

Côtes de Provence 75cl 25.90€ 37.5cl 20.50€

Tavel 75cl 29.50€ 37.5cl 24.20€

Les vins au verre 4.70€

Rouge : Bordeaux Chapelle de Brivazac 15cl

Blancs: Chardonnay Hallopière 15cl

Coteaux du Layon 10cl

Les apéritifs

Apéritif maison 10cl 5.40€

Kirs au Chardonnay 10cl 5€

Coupe de champagne 10cl 8.30€

Ricard 2cl 4.90€

Pastis 2cl 4.90€

Porto rouge 5cl 4.90€

Suze 5cl 4.90€

Martini gin 6cl 6.10€

Américano maison 5cl 5.50€

Kirs Royal 10cl 8.60€

Martini rouge ou blanc 5cl 4.90€

Muscat 5cl 4.90€

Vodka 5cl 4.90€

Gin 5cl 4.90€

Les Softs

Cocktail de fruits sans alcool 25cl 4.90€

Coca Cola 33cl 4.60€

Ice Tea 25cl 4.10€

Jus de fruits 25cl 4.10€

Orangina 25cl 4.10€

Limonade 33cl 4.60€

Schweppes Tonic 25cl 4.10€

Les Eaux

Vittel, San Pellegrino 1L 5€

Vittel, San Pellegrino 0.50L 4€

Badoit rouge 33cl 4.30€

Perrier 33cl 4.30€

Les Whiskys

Clan Campbell 2cl 4.90€

Clan Campbell 4cl 7.90€

Chivas 4cl 8.90€

Black Label 4cl 8.90€

Jack Daniel’s 4cl 7.90€

Bourbon four roses 4cl 7.90 €

Les Bières

Pression Saint Feuillien 25cl 4.50€

Pression Saint Feuillien 50cl 7.50€

Leffe blonde 33cl 5.60€

Leffe Ruby 25cl 5.60€

Panaché 25cl 5€

Picon bière 25cl 5.20€

Tourtel Twist bière sans alcool (citron ou agrume)25.5cl 4.50€

Les Cidres Fermier de la Cidrerie du Pays des Coudriers

Doux ou Brut 75cl 16.50€

Doux ou Brut 37.5cl 7.50€

Les Champagnes Joel Robert Roellinger

Rosé 39€

Demi-sec 37€

Brut Réserve blanc de Noirs 42€